CHEERS et joyeuses Fêtes!

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11 membres de la tribu. 11 cocktails festifs.

Chez Tatum, on aime avoir du plaisir.

Mais on aime encore pluuusss avoir du plaisir avec nos clients et partenaires! 🙌

Voici une sélection de cocktails imaginés, réinventés ou chéris par les membres de la tribu, pour égayer votre temps des Fêtes!

🖌🎨 Illustrations par notre talentueux Mattiou

COCKTAIL 01 par Marcel

Débutons avec le cocktail du boss, une adaptation du Rusty Nail :

  • 1 oz de scotch
  • 1 oz de Drambuie
  • Canneberges congelées
  • Bâtonnet de cannelle
  • Glaçons

CHEERS! 🥃

COCKTAIL 02 par Mélanie

Voici le meilleur ami de votre vindredi!

Un délicieux spritz riche en bulles et saveurs. 🤩

  • 1 oz d’Amermelade
  • 2 oz de champagne
  • 1 oz d’eau gazéifiée
  • Canneberges congelées
  • Quartier d’orange
  • Glaçons

CHEERS! 🥂

COCKTAIL 03 par Suzanne

Besoin de vous réchauffer le corps et l’esprit? 🔥

Portez à ébullition tous ces ingrédients, puis laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes :

  • 1 l de vin rouge sec
  • Le jus d’une orange
  • 2 bâtonnets de cannelle
  • 7 clous de girofle
  • 3 c. à soupe de sucre

À la toute fin, ajoutez :

  • 3 oz de rhum
  • Beaucoup d’amour

Parfait pour vos sorties hivernales! ☃️🏔🛷⛷

CHEERS! 🍷

COCKTAIL 04 par Marie-Julie

⚜️ Produits québécois à l’honneur! ⚜️

Avec ce délicieux stinger revisité, Marie-Julie nous fait découvrir une distillerie bien de chez elle, Les Subversifs, de Sorel-Tracy.

  • 1 oz de crème de menthe blanche Isabelle des Subversifs
  • 2 oz de brandy de pomme 3 ans de la Cidrerie Michel Jodoin
  • Glaçons

Agitez le tout, puis dégustez!

CHEERS! 🥃

COCKTAIL 05 par Linda

Rêvons tous ensemble de belle neige blanche ❄️❄️❄️ grâce à cette succulente inspiration! 😇

👉 Les ingrédients :

  • Branche de romarin
  • Jus de citron
  • Sucre
  • Vin blanc Pinot Grigio
  • Jus de raisin blanc
  • Club soda
  • Morceaux de pomme verte
  • Canneberges congelées
  • Glaçons

👉 La préparation :

Trempez le romarin dans le jus de citron, puis roulez-le dans le sucre. Réservez

Sur quelques glaçons, versez le vin, le jus de raisin et le club soda. Ajoutez les pommes, les canneberges et la branche de romarin.

CHEERS! 🍏

COCKTAIL 06 par Jessica

Amateurs de kombucha, cette création de notre Midnight Cook a de quoi vous allécher. 🤤

  • 2 oz de gin
  • ½ c. à soupe de poudre de matcha
  • Sirop d’érable
  • Kombucha au gingembre
  • Jus de lime
  • Canneberges congelées
  • Feuilles de menthe fraîche
  • Glaçons

Dans un shaker, mélangez le gin, la poudre de matcha et le sirop d’érable jusqu’à ce que la poudre soit dissoute.

Versez le mélange dans un grand verre rempli de glaçons, puis ajoutez le kombucha et un trait de jus de lime.

Garnissez de canneberges et de feuilles de menthe.

CHEERS! 🌿

COCKTAIL 07 par Audrey

Découvrez cet assemblage aussi délicieux que distingué! 🌟

  • 1 oz de vodka à la pomme
  • 2 oz de vin mousseux
  • 1 oz de jus de grenade frais
  • Sirop de gingembre
  • Tranches de carambole
  • Glaçons

CHEERS! 🍸

COCKTAIL 08 par Mattiou

Pour un petit boost d’énergie, voici un classique revisité de façon audacieuse.

  • 1 oz de whisky
  • ¾ oz de liqueur de banane
  • Coca-Cola
  • Quartier de lime
  • Glaçons

CHEERS! 🍌

COCKTAIL 09 par Karine

Assez des desserts qui vous pèsent sur l’estomac? 🥱

Essayez ceci! 👌

  • 1 oz de gin St-Laurent
  • 1 oz de spritz Les Îles
  • Jus de canneberge Tradition
  • Limonade pétillante San Perrio
  • Canneberges congelées
  • Branche de romarin
  • Rondelle d’orange
  • Glaçons

CHEERS! 🍹

COCKTAIL 10 par Marie-Andrée

Heureux mélange de tarte au citron, d’amaretto et de Louiseville, voici de quoi sortir vos plus beaux pas de danse! 🕺💃

  • 1 ½ oz d’amaretto Avril de la Distillerie Mariana
  • 1 oz de sirop de menthe
  • 1 oz de jus de citron
  • 1 blanc d’œuf
  • Tranche de citron
  • Glaçons

Combinez tous les ingrédients (sauf la tranche de citron et les glaçons) dans un shaker et secouez suffisamment pour faire mousser le blanc d’œuf. Ajoutez les glaçons, puis secouez de nouveau. Versez dans un verre court et ajoutez la tranche de citron.

CHEERS! 🍋

COCKTAIL 11 par Annick

Tenez-vous bien au chaud avec ce Paloma au mezcal! 🇲🇽

  • 1 ½ oz de mezcal
  • 2 oz de jus de pamplemousse
  • 2 oz d’eau pétillante
  • Sirop simple
  • Jus de lime
  • Tranche de pamplemousse
  • Glaçons

CHEERS! 🍊

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